Que serait un jeu de table comme le poker, le black jack ou le craps sans un croupier ? C’est tout simplement difficile à imaginer surtout lors des grandes compétitions comme les WSOP, l’EPT, les WPT,… Le personnel de casino qui défile autour de votre table de jeu durant une partie de poker joue en effet un grand rôle même s’il peut être évité dans les parties entre amis. Et dans sa version online, le croupier au poker a tout simplement été remplacé par un dealer automatique qui distribue les cartes selon les besoins de chaque joueur. Les croupiers sont les maîtres du jeu. Une bonne maîtrise des spécificités de ce jeu s’impose donc pour eux. Un croupier doit être quelqu’un d’attentif au jeu et à l’environnement, doté d’une bonne personnalité et d’une bonne concentration, patient mais aussi bien à l’aise avec les chiffres.
Au poker, le croupier est chargé de placer les mises, de les ramasser, de partager les cartes, d’annoncer les enchères. En effet, il n’est pas toujours évident pour tout joueur autour d’une table de connaître avec exactitude le montant exact d’une relance fait par un joueur, d’autre part, la pile de jeton dont un joueur met en jeu doit également être calculé avec minutie. Appelé également « donneur », il se chargent également de dévoiler le flop, le turn et le river au fil du temps. Et selon la variante de poker en jeu, Texas Hold’em, Omaha,… il est chargé de respecter minutieusement les règles de distribution de cartes pour veiller à l’équité du jeu.
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